Nergis çiçeği Karadeniz’in fındık ve çayına alternatif

 Karadeniz Teknik Üniversitesi (KTÜ) Orman Fakültesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Hülya Kalaycıoğlu, fındığa ve çaya alternatif olarak yöre insanının, kokusu parfüm sanayinde rağbet gören nergis çiçeği yetiştirebileceğini söyledi.

Fındığın artık üreticilerin geçimi için yeterli olmadığını kaydeden Doç. Dr. Kalaycıoğlu, fındığa ve çaya alternatif olarak Trabzon’da nergis çiçeği üretimi yapılabileceğini belirterek, “Nergis, kış aylarında yetişen ve çok güzel kokusu olan bir çiçektir. Trabzon ise nergis için uygun bir yetişme ortamıdır.

Sadece üniversitemizin kampüsünde 3-4 bin nergis soğanı bulunduğu biliniyor.

Ayrıca kesme çiçek pazarında yer alan bu çiçekler  Trabzon’da üretilmektedir” diye konuştu.

Doç. Dr. Kalaycıoğlu, bu çiçeğin kokusunun, parfüm sanayi için hammadde olarak rahatlıkla değerlendirilebileceğini ifade etti.

• KARADENİZ (Trabzon) Sayı: 7908