Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü'nde sürdürülen deneme çalışmaları sonunda Yalova'daki meyve çeşit zenginliğine Güney Amerika kökenli pepino meyvesi de katıldı.
Amerika Kıtası ülkelerinde armut kavunu olarak bilinen pepino meyvesinin Türkiye'de yetiştirilmesi amacıyla Yalova Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü'nde iki yıl önce başlatılan deneme çalışmaları olumlu sonuç verdi. Pepinonun Marmara Bölgesi iklimine uyum sağladığı görüldü. Kavun görünümünde ve tadında olan egzotik pepino meyvesinin özellikle yaşlıların ve çocukların beslenmesinde önemli ölçüde vitamin ve mineral içerdiği açıklandı.
Pepino nedir?
Anavatanının Güney Amerika ülkelerinden Peru olduğu bilinen, egzotik bitki pepinonun meyveleri; kavun aromalı olup, meyve eti bol, sulu ve ince kabuklu. Meyveleri partenokarpik oluştuğundan meyve içerisinde tohum bulunmamakta ve meyve tümüyle yenilebilmekte.
Ağırlığı 180 gramdan 800 grama kadar değişebilen pepino meyveleri, oval ve yeşil renkli olup, olgunlaştıkça rengi krem-sarıya dönüşüyor.
Meyvelerin üst yüzeyinde boyuna uzanan, mor çizgilere sahip pepino, patlıcangiller (Solanaceae) familyasına ait bir tür olup, 100 gramında 26-68 mg vitamin C,111 mg potasyum (K), 13 mg kalsiyum (Ca), 13 mg fosfor (p), 2.6 mg sodyum (Na) ile %0.4 protein, %0.1 yağ ve %0.5 hemiselüloz bulunduruyor.
Çok yıllık, çalı formunda büyüyen pepino bitkisi , deniz seviyesinden 800-2700 m yüksekliklerde, 15-25 oC ve %60-80 oransal neme sahip alanlarda yetişebiliyor. Ancak, sıcak-kurak ve soğuk hava koşullarına oldukça duyarlı bir bitki.
Ticari amaçla üretilmesinde tek yıllık yetiştiriciliği önerilmekte, uygun yetiştirme teknikleri ile meyve tutumu teşvik edilebilmekte.
Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü'nde açıkta ve cam serada yapılan ön çalışmalarda bitki başına 10-15 adet meyve elde edildi.
Marmara Bölgesi için ümit veren bu yeni türün geliştirilmesi ve yaygınlaştırılması için Yalova Atütürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü'ndeki yetiştirme teknikleri üzerindeki çalışmalar sürdürülüyor.
¥YALOVA Gazetesi, S ayı:476
* * *