Türkiye'nin en büyük soya işleme fabrikası Afyon'da açıldı

    Afyon Organize Sanayi Bölgesi'nde Soya İşleme ve Yem Konsantre Fabrikası hizmete açıldı. Fabrikayı kuran Tandoğan A.Ş. Genel Müdürü Süha Özkızıltan bu konuda şu bilgileri verdi:

    "Soya, hayvancılığımızın özünü teşkil eden yemin en önemli girdisidir. Protein oranı %40 yağ oranı ise %20'dir. Malesef, Türkiye'de yerli üretim yetersizdir. Ve toplam üretim düşmüştür.

    Buna karşın ithalatımız toplam küspe ve soya fasülyesi olarak 500 bin tonu bulmuştur ve ithalata ödediğimiz para, geçen yıl 200 milyon dolar civarındadır. Amerikan teknolojisine göre kurduğumuz Afyondaki Soya İşleme ve Yem Konsantre Fabrikası kendi alanında Türkiye, Orta Doğu ve Balkanlar'da tektir. Üretim kapasitesi 10 ton/saattir. Soya fasulyesini, yükek basınç ve yüksek ısı ortamında işleyerek; yem ve gıda sanayimizin ihtiyaç duyduğu girdileri üreteceğiz.

    Kavrulmuş soya, yem sanayinde protein ve yağ girdisi olarak kulanılacaktır. Üretim maliyetlerinin çok düşük olmasından en fazla kümes sahipleri yararlanacaktır."

    Ham soya ihtiyacının Afyon'dan sağlanması için bölge çiftçisinin soya ekimine teşvik edileceğini bildiren Süha Özkızıltan açıklamasında şu görüşlere yer verdi:

    "Ham soya ön pişirme işlemine tabi tutulduktan sonra elde edilen ürün, tasnif edilerek paketlenip piyasaya sunuluyor. Ete en yakın protein kaynağı olan soyaya ilgi büyük. Kavrulmuş soya fasulyesinden, TSE standartlarına uygun, tam yağlı soya ununu da üretmekteyiz. Tam yağlı soya unu, gıda sanayinde, özellikle un ve unlu mamüller, hazır yemek, et ile et ürünleri ve şekerleme sanayinde çok kullanılan bir hammaddedir.

    Fabrikamızda aynı zamanda entegre bir şekilde yem konsantreleri ve verimi artıran özel süt yemi üreteceğiz.

    Dünya ham soya fiyatlarına uygun taban fiyatı vereceğiz. Bu yıl GAP'ta ve Afyon'da küçük ölçekte de olsa soya ekimi yaptırıyoruz.

    İnanıyoruz ki yakın bir gelecekte ham soya üretimi artacak ve tüm ihtiyacımızı iç piyasadan karşılayacağız."

    • AYFON ZAFER Gazetesi, Sayı: 2714