Trabzon Su Ürünleri Araştırma Enstitüsü (TSÜAE) Müdürü Yılmaz Bekiroğlu, 5 yıldır sürdürülen Karadeniz Kalkanını Üretme Projesinde ilk sağımın yapıldığını ve 60 bin yavru alınarak başarıya ulaşıldığını bildirdi.
TSÜAE Müdürü Bekiroğlu, Karadeniz Kalkanını Üretme Projesi'nde başarıya inanarak başladıklarını, daha sonra projeye Japonların da katılarak destek verdiğini söyledi. Bekiroğlu yaptığı açıklamada şunları söyledi:
"Balık üretimleri arasında kalkan balığı yetiştiriciliği oldukça zordur. Çalışmalarımıza tamamen kendi imkanlarımızla deneme üretimi mahiyetinde başladık. Projemize daha sonra Japonlardan destek geldi. Öncülüğünü Shiro Haka'nın yaptığı 4 kişiden oluşan ekip sonradan çalışmalarımıza katıldı. Yapılan çalışmalarda ilk anaç balığımızdan yumurta sağımı yaptık. İlk sağımdan 60 bin yavru aldık.
Bu Türkiye'de ilk kez yapılan bir çalışma. Dünyada İspanya, Ukrayna, Fransa, Norveç gibi ülkelerde üretim çalışmaları yapılıyor. İngiltere'de de yapıldı ama başarılamadı. Biz 5 yıllık bir çalışmanın sonucunda başarıya ulaştık."
7. Enstitü ile Araştırma
Bekiroğlu, enstitülerinin diğer 7 enstitü ile birlikte Merkez Araştırma Enstitüsü olduğunu ifade ederek, "Elimizde şu an 30 anaç kalkan var. Bir anaç bir sezonda 60-70 günlük yumurtlama döneminde 8-10 kez yumurta bırakıyor. Bir milyona yakın yumurtanın %30'undan yavru çıkıyor. Bu yavruların da yaşama şansı %1-5 arasında değişiyor. Amacımız üretimi geliştirerek, yetiştiricilik yapanlara yavru temin etmek, artanını ise Karadeniz'e salıp çoğalmasını sağlamaktır" dedi.
Bekiroğlu, Enstitü olarak Karadeniz'de geçmiş yıllarda üreyen balıklardan levrek, çipura, kötek, mavruşgil ve karagözün üretimlerinin yapılmasını amaçladıklarını da sözlerine ekledi.
• KARADENİZ OLAY Gazetesi, (Trabzon), Sayı: 806
• TÜRKSESİ Gazetesi, (Trabzon), Sayı: 7253
• EKSEN Gazetesi, (Trabzon), Sayı: 1