Kilis'e 3 kilometre mesafedeki Oylumhöyük kazıları sırasında bulunan buğdayın 10 bin yıl önce üretilmiş olduğu belirlendi.
Hacettepe Üniversitesi Arkeoloji Ana Bilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Engin ÖZGEN başkanlığında yapılan kazılarda, Halat uygarlığına ait bir değirmen ve çeşitli tahıl ürünleri bulundu.
Bu ürünler Amerika'daki California Üniversitesi'ne gönderilerek tahlil ettirildi. Yapılan tahlilde, geçmişte burada yaşayan insanların 10 bin yıl önce ekmeklik ve makarnalık buğdaya benzer iki ayrı buğday türü geliştirdikleri ortaya çıktı.
Prof. Dr. Engin ÖZGEN, kazılarda elde edilen bulguların geçmiş uygarlıkların analizi açısından büyük önem taşıdıklarını belirtti.
¥ KENT Gazetesi, (Kilis), Sayı: 10847