Şanlıurfa'nın Küçükler Köyünde 300 dönümlük bir alanda kurulan çiftlikte yetiştirilen devekuşları bölgeye uyum sağladılar. Yılda 70 ile 80 yavru veren devekuşlarının tanesi 5 bin dolardan alıcı buluyor. Devekuşu yumurtalarının tanesi ise 30 milyon liradan satılıyor.
Şanlıurfa Valisi Şahabettin Harput, 1998 yılında Hikmet Kadiragagil'in bölgeye ilk devekuşlarını getirdiğini ve hayvanların bölgeye uyum sağladığını söyledi.
Devekuşu çiftliğinde incelemelerde bulunan Harput, "Girişimci arkadaşımız bir ilke imza attı. Çünkü bu tür hayvanların bölgeye alışması çok zordu. Hikmet Kadiragagil bunu başardı. Bu girişim ilk meyvelerini vermeye başladı. Bu tür girişimcilere yardımcı olmalıyız" dedi.
Çiftlik sahibi Hikmet Kadiragagil ise, İsrail'in bu hayvanı evcilleştirdikten sonra tüm dünyaya yaydığını belirterek, "Sığırla mukayese edildiğinde sığır yılda bir yavru veriyor. Ancak devekuşu yılda 70-80 yavru veriyor. Bunun yarısı döllü, yarısı ise dölsüz oluyor. Devekuşu etinde kolesterol oranı sıfır. Yani sağlık açısından çok faydalı. Devekuşunun bir yumurtasını 15-20 kişi yiyebilir. Ayrıca devekuşunun derisi de çok kıymetli. Derisi genellikle çizme, çanta ve ayakkabı yapımında kullanılıyor" dedi.
¥ HİZMET Gazetesi,
(Şanlıurfa), Sayı: 10741
* * *