Sağlıklı, az kılçıklı ve lezzetli olması yanında balıkçılarda canlı satılabilmesi nedeniyle son yıllarda tercih edilen balık türü olan alabalık, Kütahya çiftçisi için yeni umut. Deniz balığı türlerinin büyük bölümüne göre çok daha ucuza satılan alabalığın balık sevenler tarafından keşfedilmesi, alabalık üretim tesislerinin sayısını hızla artırıyor.
Kütahya'nın akarsular açısından da zengin bir coğrafyaya sahip olması nedeniyle yıllardır büyükbaş ve küçükbaş hayvancılık üzerine yoğunlaşan Kütahya çiftçisi, Vali Aydın Güçlü'nün teşvikiyle Domaniç ilçesi dışında Altıntaş ilçesinde de akarsu kıyılarına kurdukları irili ufaklı tesislerle alabalık üretimine el attılar.
Alabalık üretiminde Muğla, Bilecik Denizli, Kayseri gibi olmak için Kütahya çiftçisinin alabalık üretimine geçmesini isteyen Vali Aydın Güçlü'nün belde ve köylere yaptığı gezilerde "Gölet ve ırmaklarda balıkçılık yapmak isteyenlere İl Tarım Müdürlüğü ve Valilik olarak destek vereceğiz" sözü üzerine alabalık Kütahya için yeni gelir kaynağı oldu.
¥ KÜTAHYA EKSPRES Sayı: 13996