TEMA Vakfı, Kırsal Kalkınma Projesi çerçevesinde yürüttüğü ve yılda 10 bin damızlık saf Kafkas ana arısı üretimini gerçekleştirdiği Artvin’in Camili Havzası’nda ekolojik bal üretimi yapacak. TÜBİTAK Marmara Araştırma Merkezi (MAM) tarafından da doğal olduğu tespit edilen bal, önümüzdeki aylarda piyasaya çıkacak.
TEMA Vakfı’ndan arıcılık uzmanı Ahmet İnci, yaptığı açıklamada, Artvin-Camili (Macahel) Havzası’nda, 1998 yılında doğal varlıkların korunması amacıyla Vakıfca Kırsal Kalkınma Projesi başlatıldığını anımsattı.
Havzada yaşayanların ekonomik faaliyette bulunabileceği yollardan birinin de arıcılık olduğunu tespit ettiklerini kaydeden İnci: “Verimli saf Kafkas arısının Türkiye’de yalnız bu havzada kalmış olması da bölgenin önemini artırmıştır. Ülkemizde damızlık saf Kafkas ana arı üretimi yapılıyor. Bazı ailelerin yıllık kazancı 5-10 milyara ulaştı” dedi.
Zirai ilaçların kullanılmadığı doğal orman alanlarında üretilen balların pazarlanabilmesi amacıyla bu yıl üreticilerin de ortak olduğu TÜMARI Şirketi’nin kurulduğunu belirten Ahmet İnci, üretilen balların ekolojik olduğunu söyledi.
Ahmet İnci: “Yörede üretimi yapılan ballar TUBİTAK MAM tarafından incelendi ve tamamen doğal olduğuna dair olumlu rapor aldık. Gerekli prosedürlerin tamamlanmasıyla birlikte üretilen bal ekolojik ünvanı alacak” diye konuştu.
Ahmet İnci, üretilen ekolojik balın paketleme aşamasında olduğunu kaydederek, balın çok yakında piyasaya çıkacağını bildirdi. İnci, balın kilosunun 30-40 milyon lira arasında olmasının planlandığını kaydetti.
Arıcılık uzmanı Ahmet İnci, Türkiye’de bal üretiminde sorunlar yaşandığını ve ihraç edilen balın bu sorunlar nedeniyle geri döndüğünü söyledi.
Tüketicilerin bal alırken dikkatli olmalarını isteyen İnci, son olarak şu uyarıda bulundu: “Piyasadaki bazı balların üretiminde şeker, temel peteklerde ise saf balmumu yerine petrol ürünü olan kanserojen etkiye sahip parafin kullanılıyor. Arı kovanlarındaki mum kurduna karşı bilinçsiz bir şekilde yine petrol ürünü olan naftalin yaygın olarak kullanılıyor.”
• KARADENİZ HABER (Rize) Sayı: 236
* * *