Dünyanın en şifalı ve kaliteli balı olması nedeniyle hayli pahalı bir fiyattan satılan Anzer balının korunup geliştirilmesi için bilimsel olarak 2 yıllık bir program uygulanacak. İkizdere’nin Anzer köyünde üretimi yapılan ve birçok hastalığın iyileştirilmesinde ilaç olarak kullanılan Anzer balı öğretim görevlilerince bilimsel olarak incelenmeye başlanacak. Aydın Adnan Menderes Üniversitesi’ne bağlı Çine Meslek Yüksek Okulu Arıcılık Bölümü öğretim görevlileri Anzer köyünde 2 yıllık bir etüt programını Rize Tarım İl Müdürlüğüyle işbirliği yaparak uygulayacaklar. Tarım İl Müdürü Yakup Akpınar Tarım Müdürlüğü olarak ünlü Anzer balının daha yüksek verimli olması ve içerdiği minerallerin artırılması için Arıcılık Bölümü öğretim görevlilerinin başlatacağı programa yardımcı olacaklarını ve kaliteden ödün vermeyecek şekilde Anzer balının dünya piyasasında daha iyi bir yer almasını sağlayacaklarını söyledi. İkizdere Kaymakamlığı’ndan yapılan açıklamada da Anzer köy muhtarının katılımıyla Çine Meslek Yüksek Okulu Arıcılık Bölümü öğretim görevlilerine 2 yıl boyunca araştırmaları için yardımcı olunacağı ve bundan sonra arıcıların Anzer balından daha yüksek verimi almalarının bölgeye uyumlu arı cinsinin artırılması ile sağlanacağı belirtildi. • ZÜMRÜT RİZE Sayı: 18056 * * *