Japonlar Fethiye’de yörük yemekleri belgeseli çekiyor

    Japonya’nın CTV Televizyonu’ndan bir ekip yörük yemekleriyle ilgili bir belgesel hazırlamak için Fethiye’ye geldi.

    Blamaç Alanı’nda, Hacıçıkı Beleni’nde, Girdev’de, Şölenper’de, Fatmana Muarı’ndaki yörük obalarını inceleyen ekip yörük yemeklerinden, keşkek, tarhana, etli nohut, kuyu kebabı, tandır kebabı, kuzu çevirme, höşmerim ile süt, ayran, kese yoğurdu, çökelek ve tatlılardan aşure, sütlü kabak, dutmaç hoşafının çekimlerinin yapılmasını kararlaştırdı.Japon televizyon ekibi, Fethiye’nin yaylalarının özellikle Pirdev Yaylası’nın çok ilgi çekeceğini ve 3 bin metreye varan yaylalara helikopterle ulaşacaklarını söyledi.

    Temmuz ayı içerisinde senaryo çalışmaları bitecek olan yörük yemekleri belgeselini çekecek olan CTV Televizyonu ekibi yapımcısı Hıroki Fukaja, prodüktör Kımıhıko Abeta, yönetmen Korosue Takasi, Japon Türk Derneği’nden Sumike Elçiçek, tercüman Hüseyin Özkaya’dan oluşuyor. Japon televizyon ekibi Yörük Türkmen Vakfı Başkanlığını da yapan Ramazan Kıvrak’ın konuğu olarak belgesel çekecek.

    Japonya’da Türk Yılı olması nedeniyle Türkiye’nin tanıtımının yörük yemekleriyle Fethiye’den yapılması ülkemizin tanıtımı açısından büyük önem taşıyor.

    ¥ GERÇEK FETHİYE Sayı: 1315