ABD pazarına iki sezondur yaptığı ihracatını katlayan ve 20’den fazla ülkeye Ege zeytinyağını sevdiren TARİŞ Zeytinyağı Birliği İngiltere pazarına da girmeyi başardı.
Üngiltere’ye ilk ihracatı geçtiğimiz günlerde yaptıklarını açıklayan TARİŞ Zeytinyağı Birliği Başkanı Cahit Çetin, “AB ülkeleri kendi üyesi İtalya ve İspanya gibi zeytinyağı üreticisi ülkeleri korumak için neredeyse mal bedeliyle aynı oranda vergi koyuyor. Ancak biz kutulu olarak, iki konteynerlik küçük bir miktarla da olsa İngiltere gibi zor bir pazara girdik. Önemli olan o kalkanı, o zırhı delmekti” dedi.
Üngiltere’ye ihracatı artıracaklarını belirten Çetin, “Sırada yine kutulu ürün olarak Almanya pazarı var. Bu sezon başta ABD olmak üzere ihracatta önemli artışlar sağladık. Daha ihracat tam anlamıyla başlamamasına rağmen 15 milyon doları geçtik. İhracatın 6.5 milyon doları da ABD pazarına yapıldı. ABD’de bayimiz bulunmaktadır. Konak Pier’de açtığımız prestij mağazalarının aynısını New York’ta da açmak için çalışmalara başladık.
Bu konu kısa sürede sonuçlanacak. ABD zeytinyağı pazarında bir Türk markası tam anlamıyla yerleşemedi. İtalyanlar orada önde gidiyor. Eğer bu mağazayı açarsak bizim kendi markalarımızla bu ülkede yaptığımız satışların artacağını umuyoruz” diye konuştu.
Doların gerilemesinin ihracatı baltaladığını söyleyen Cahit Çetin konuyla ilgili olarak şu bilgileri verdi: “Açıkçası bu fiyatlarla şu an ihracat yapmayı düşünmüyoruz. Malımızın değerini bulması için bekliyoruz. Türkiye’nin zeytinyağı rekoltesi 185 bin ton olarak beklenirken yaklaşık 145 bin ton olarak gerçekleşti. Bunun 60 bin tonu zaten iç tüketim. 40 bin tonu da seneye yok yılı olması nedeniyle üreticinin elinde stok olarak kalacaktır. Geriye ihracat için 45 bin ton kalıyor. Yani Türkiye’nin elindeki ihraç ürünü çok fazla değil. İhracat için henüz erken olduğunu düşünüyoruz.”
Ege Bölgesi’nde her yörede üretilen zeytinyağının ayrı bir kokusu ve tadı vardır. Edremit yöresinin zeytinyağı ceviz aroması kokusuna sahip iken, Bafa Gölü kıyısında üretilen zeytinyağı çam aroması kokusuna sahip. Zeytinyağı tüketicilerinin damak tadlarına uygun zeytinyağı üretimini Türkiye’de ilk kez gerçekleştirdik. Tariş Zeytinyağı Birliği’nin Ege Bölgesi’nde 7 ilde 33 kooperatifi bulunuyor. Bu kooperatiflerin her birinin zeytin sıkma tesisi var. O yörenin zeytinleri bu tesislerde sıkılarak depolanıyor. Yöresel tad konusunda ilk örnekleri Kuzey Ege Bölgesi’nde verdik. Her yörenin ayrı bir ürünü olacak. İlk ürünlerimizi sanal marketimizde satmaya başladık. Zeytinyağı tüketicilerinin ilgisinden çok memnun kaldık.
Ayrıca halen 40 değişik ambalaj ve özellikte şarap üretiyoruz. Türkiye’de ihracat şansı en büyük iki ürün zeytinyağı ve şaraptır. Dünyada şarap bulunduğu yörenin adıyla anılmakta. Bundan sonra artık Ege Bölgesi’nde üretilen zeytinyağları da üretildiği bölgenin adıyla anılacak. Fransa’nın Bordo şarabı varsa Ege Bölgesi’nin Ayvalık, Milas zeytinyağı olacak. Bu sayede zeytinyağındaki katma değeri artırarak Türkiye’ye daha çok gelir kazandıracağız. Biz bir ilki gerçekleştirdik. Umarım diğer firmalara da örnek oluruz.
Birlik olarak hedeflerimiz her zaman iç tüketimi artırmaktır. Önce kendi insanımız tüketsin ki bundan hem ülkemiz hem üreticimiz kazansın.
öte yandan sezona 1500 dolardan başlayan ihracat fiyatlarındaki artış trendi sürmekte ve şu an 2000 dolara ulaşılmış durumda. Çünkü dünyada beklenen rekolte 450 bin ton açık verdi. İtalya, İspanya gibi AB ülkeleri bu açığı geçtiğimiz yıldan kalan stoklarla eritmeye çalıştılar ama o da tükendi.”
¥ ÇAĞDAŞ (Bergama) Sayı:1318