Antep fıstığı Araştırma Enstitüsü tarafından Gaziantepli çiftçilere eğitim veriliyor. Seminerlerde çiftçiler Antep fıstığı, bağcılık, zeytincilik ve badem ağacı yetiştirme konularında eğitilirken, ilkel inanış ve yöntemlerden de uzak durmaları isteniyor.
Antep fıstığı Araştırma Enstitüsü Müdürü Selim Arpacı yaptığı açıklamada, üretimi bilimsel yöntemlerle desteklemek amacıyla düzenlenen seminerlere, özellikle çiftçi ve üretici kesiminin büyük ilgi gösterdiğini söyledi. Türk çiftçisinin de üretim aşamasında yeni teknolojilerle tanışması ve kullanması gerektiğine inandıklarını kaydeden Arpacı şöyle devam etti:
ÒGeçmişten görüp öğrendikleri yöntemlerle ürün yetiştirmeleri, bilimsellikten uzak durmaları, ilkel yöntemlerle üretim yapmaları hem çiftçimizin zararına, hem de Türk ekonomisinin kaybına neden oluyor. Türk çiftçi ve köylüsünün mutlaka bilimsel üretime geçerek, ürün verimini artırması gerekiyor. Teknik elemanlar olarak verdiğimiz seminerlerle çitfçimizi, köylümüzü yeni teknojilerle tanıştırarak, ürünlerini daha kaliteli almalarını, ürün kaybına son vermelerini hedefliyoruz.”
Yıllar boyu fıstık üreticilerinin, Antep fıstığı bahçesinin sulanmasının verimi düşürdüğüne, fıstık bahçesinin kurumasına yol açtığına inandıklarını ancak, bu inanışın bugün bilimsel verilerle çürütüldüğünü anlatan Arpacı, “Yapılan bilimsel çalışmalarla bu inanışın aksini ispat etmeye çalıştık. Sulanan bahçeler susuz bahçeye oranla % 60 daha fazla Antep fıstığı veriyor” dedi. Arpacı, Antep fıstığı, bağ, badem ve ceviz üretimini teşvik ettiklerini, verimin artırılabilmesi için gübreleme, sulama, ilaçlama, hastalıklardan korunma yollarında çiftçilere gerekli bilgileri vermeye devam edeceklerini sözlerine ekledi.
¥ GAP (Gaziantep) Sayı: 1622