Türkiye Stratejileri ve Hedefleri Oluşturulması projesi kapsamında düzenlenen ve Balıkesir Üniversitesi’nce gerçekleştirilen Balıkesir Ekonomisi Paneli’nde zeytinyağının bölge ekonomisine katkısı ele alındı. Balıkesir’in geleceğinde, Havran ve Edremit yörelerinin ticari ve turizmdeki yeri konusunda konuşan Edremit Ticaret Odası Başkanı Leyla Kökden körfez zeytinyağının kalite ve tad yönlerinden, dünyanın en iyi yağları arasında olduğunu söyledi. Edremit Ticaret Odası Başkanı Leyla Kökden, paneldeki konuşmasında bölgenin ilk sıradaki ürünü zeytin ve zeytinyağının yöre ekonomisinde de ilk sırada bulunduğuna dikkati çekerek sözlerine şöyle devam etti. “Ancak bu kaliteli zeytinyağını hakettiği ölçüde pazarlayabildiğimizi söyleyemeyiz. Zeytin yetiştiği birçok ülkede milli ürün veya stratejik ürün olarak değerlendirilmekte. Körfez’de üretilen zeytin yağına da coğrafi işaretle sahip çıkacağız. Son yıllarda dünyada büyük önem kazanan doğal beslenmede zeytinyağı öne çıktı. Mutfak kültürlerinde hiç zeytinyağı olmayan ülkelerde bile, aranılır hale geldi. Örneğin Japonya’nın 1995 yılı ithalatı 9.2 bin ton iken 2001 yılında % 317 artışla 29.2 bin tona ulaştı ABD’nin 1995 yılı ithalatı 121 bin tondu. 2001’de 205 bin ton oldu. Zeytinyağı geçmişte olduğu gibi gelecekte de altın dönemini yaşayacak. Zeytinyağımızı iyi tanıtarak, ihracat olanaklarını artırmak istiyoruz. Bunun için de uluslararası fuarlara katılıyoruz. Bölgemizde üretilen zeytinyağının farkını da coğrafi işaretle vurgulayacağız. Coğrafi işaret almak için belirlediğimiz amblemle Türk Patent Enstitüsü’ne başvurduk. Bölgemizdeki ticaret odaları ve borsalarla yaptığımız çalışma sonuçlandığında yöremizde üretilen yağlara belli kriterler kapsamında sertifika verilecek. Bu işaretle bölge zeytinyağını tüm Türkiye ve dünya tanıyacak. Öte yandan Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi’nin 5’incisi Çiğli’de yapıldı. Ege, Marmara, Güneydoğu Anadolu Bölgesi zeytin üreticileri ile zeytin işiyle uğraşan tüccar, sanayici, ihracatçı, oda ve borsa temsilcileri, akademisyenler, orman ve kimya mühendisleri, araştırmacılar, gıda mühendisleri ve birlik başkanlarından oluşan geniş bir katılımcı grubuyla toplanan Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi’nin yasal bir çerçeveye oturtulması için çalışmalara hız verildiği belirtildi. Konseyde Tariş ve Marmara Birlik hukukçularının hazırladığı, Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi Kanun Tasarı Taslağı katılımcılara sunuldu. Taslağa göre, ülke zeytinciliği ve zeytinyağı alanında ekonomik, teknolojik, tarımsal ve ticari politikaların oluşturulmasında işbirliği sağlayacak sürekli, kalıcı ve etkin bir ortam yaratılacak, çalışma ve danışma niteliğinde ortak görüş belirleme amacı ile çalışmalar sürdürülecek. Konsey açılış konuşmasını yapan Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği Başkanı Cahit Çetin, dünyada zeytinciliğin hızla gelişme gösterdiğini ve Suriye’nin zeytincilikte atağa geçtiğini vurgulayarak, Türkiye’de ulusal zeytinyağı konseyi kurulması ile sektördeki sorunların tüm kesimler ile birlikte ele alınması halinde mağduriyetlerin ortadan kalkacağını belirtti. Çetin, Türkiye’nin tarımsal geleceğinin zeytinyağı ile şarapçılıkta olduğunu vurgulayarak, sözlerini şöyle tamamladı: “AB yeni bir siyasi güç ve denge oluşturdu. Stratejisi içinde tarım da var. Tarım stratejik bir güç oldu. Bugün AB 101 milyar euro bütçenin 43 milyarının tarım için ayırmaktadır. Üreticisine büyük sübvansiyon sağlayan AB’ne dahil üreticilerin ürettikleri ürünleri maliyetinin altına satmalarına rağmen, bu fiyatlar dünya fiyatları olmaktadır. Bizde ise üreticiye destekleme fiyatı dahi çok görülmektedir. Türkiye’nin geleceği zeytincilikte ve şarapçılıkta yatmaktadır. İspanya’da rekoltenin düşük gerçekleşmesi, Türk zeytinyağına yaradı. Sezon başında 1600 dolar olan zeytinyağı ihraç fiyatı bugün 2500 doları buldu. Önümüzdeki aylarda bu rakam 3 bin doları bulacaktır. Bilinçli hareket edersek yağımızı iyi fiyattan satarız.” • YENİ HABER (Balıkesir) Sayı: 10769 * * *