Balıkesir İl Tarım Müdürlüğü, Kapıdağ Yarımadası’nda yetişen kırmızı soğanın dayanıklığıyla ilgili ıslah çalışmalarının yapılması için Yalova Bahçe Kültürü Araştırma Enstitüsü’ne müracaat etti. Kapıdağ Yarımadası’nın ülkenin kırmızı soğan anbarı olduğuna dikkat çeken Erdek Tarım İlçe Müdürü Ömer Bedir, Erdem, Doğanlar, İlhanlar, Turhanlar, Ormanlı ve Ballıpınar köylerinde ekilen 150 hektar alandan yılda 8 bin 250 ton kırmızı soğan üretildiğini açıkladı. Kırmızı soğanın sulu ve tatlı olduğuna dikkat çeken Erdem, “Balıkesir İl Tarım Müdürlüğü dayanıklılığı 4 ile 5 ay olan bu soğanın dayanıklılık süresinin artırılması için Yalova Bahçe Kültürü Araştırma Enstitüsüne müracaat etti. Yapılacak ıslah çalışmaları sonrasında kırmızı soğanın hem dayanıklılık süresi artırılmış hem de marka tescili ile ilgili işlemler tamamlanmış olacaktır” dedi. Kırmızı soğanın, dayanıksızlıktan dolayı kısa zamanda tüketilmesi gerektiğine dikkat çeken Doğanlar Köyü Muhtarı İbrahim Balcı, “Bu gün fiyatlar 275 ile 300 bin arasında değişiyor. Kırmızı soğanın gerçek değerinde satılabilmesi için satışların kooperatifler bazında olması ya da üretimle ilgili kota uygulamasına gidilmesi gerekmektedir. Yapılacak olan ıslah çalışmalarıyla birlikte kırmızı soğanda kota uygulamasına son verilebilecektir” dedi. • HÜRSES (Ayvalık) Sayı: 2430 * * *