Dünya fındık üretiminin büyük bölümünü elinde bulundurmasına rağmen, dekar başına verim miktarı oldukça düşük olan ülkemizde, 2003 ürünün son yılların en kaliteli fındığı olduğu bildirildi. 600 bin tonun üzerinde gerçekleşen 2002 rekoltesine göre, % 25-30 oranında daha düşük olan 2003 ürünü fındıkta kalite ortalama olarak 3-4 randıman daha fazla çıkıyor. Trabzon Ticaret Borsası (TTB) Yönetim Kurulu Başkanı Sebahattin Arslantürk, 50 randıman üzerinden yapılan fındık kalite kontrol ve değerlendirme işleminde, ürünün %7-8 oranına tekabül eden ortalama 3-4 bazı ürünlerde ise 5-6 randıman fazlalığı oluştuğuna dikkat çekti. Arslantürk, Giresun kalite fındıkta randımanın 56-57’ye kadar çıktığına da işaret ederek, şunları söyledi: “Bu yıl hava şartlarının kalite için uygun geçmesi, ağaçlarda fındığın az olması nedeniyle iyi beslenmesi üründe kalitenin oluşmasına başlangıç teşkil etti. Borsa olarak son 2 yıl uyguladığımız Kaliteli Fındık Projesi’yle ortaya koyduğumuz görüşler doğrultusunda bilinçlenen üretici de başta fındığı naylon çuvallar yerine jüt çuvalda saklayınca aflatoksine neden olan nemlenme de asgariye indi ve fındıkta buruşuk yok denecek kadar azaldı. Üreticilerimize ayaklarına kadar gidilerek yapılan uyarılar, basın-yayın kuruluşları vasıtasıyla iletiler de kalitenin artmasında etkili oldu.” Bugünkü fiyatlarda 3-4 randıman artışının fındık üreticisine kiloda 120-160 bin lira kazandırdığını vurgulayan Sebahattin Arslantürk, fındıkta kalitenin arttırılmasının ürünün tüketilmesine de olumlu etki yapacağını söyledi. • TRABZON HABER Sayı: 99 * * *