Burhaniye’ye bağlı Taylıeli köyünde Prof. Dr. Yahya Laleli tarafından 2000 yılından bu yana üretilen zeytinyağları çeşitli uluslararası yarışmalarda ödüller aldı. Amerikalı gurme yazarlarından Sam Gugino’nun geçtiğimiz yıllarda Taylıeli köyündeki üretim tesislerini gezdiğini belirten Prof. Dr. Yahya Laleli “Gugino bir internet sitesinde yer alan yazısında Burhaniye yağlarından Türkiye’nin gizemli zeytinyağı olarak bahsetti ve Türk zeytinyağının Amerika’da yeterince tanınmamasının büyük kayıp olduğunu ifade etti” dedi. Gugino yazısında, Prof. Dr. Laleli sayesinde Amerika’da Türk yağının tanınmaya başladığını belirterek, 750 cc.lik bir şişe yağın 20 dolardan alıcı bulduğundan söz etti. Gugino Burhaniye yağının İtalya’nın meşhur Toscana bölgesi zeytinyağları ile eşit kalitede olduğunu da vurguladı. Türk zeytinyağını uluslararası alanda başarıyla temsil etme gayretlerinin devam edeceğini belirten Prof. Dr. Yahya Laleli, “Zeytinliklerimize önem verelim ve işleme sırasında gerekli titizliği gösterelim. Taylıeli köyünde kurduğumuz modern tesislerde ürettiğimiz yağlarla 2000 yılından beri çeşitli ödüller aldık. Türkiye’de ilk olarak ürettiğimiz mandalina ve portakal aromalı yağlarımız beğenildi. 2001 yılında Güney Avustralya’da düzenlenen uluslararası Northern Olive Oil Show yarışmasında kendi ürünümüzle tadım kategorisinde erken hasat ürünü ve paketleme sınıfında bronz madalya kazandık. Söz konusu yarışmada mandalina, portakal ve defne aromalı yağlarımız beğeni kazandı. Yine 2002 yılında İtalya’da yapılan uluslararası Olive Business Awards 2002 yarışmasında kendi ürünümüzle ikincilik ödülü aldık. 2003 yılı nisan ayında İtalya’da düzenlenen uluslararası Leonu D’oro (Altın Aslan) Dei Mastri Oleari zeytinyağı yarışmasında hafif meyveli tattaki yağlar kategorisinde Grand Mention ödülüne hak kazandık. Yağımızı uluslararası alanda tanıtmaya devam edeceğiz. Yağımızın tanıtımına önem vermeliyiz. Üretimde dünyada 4.sırada olmamıza rağmen İspanya ve Tunus yağları bile bizim yağımızdan daha fazla biliniyor” dedi. • MARMARA BÖLGE (Balıkesir) Sayı: 2305