Aydın’da pamuk, zeytin ve incir üretiminden zarar eden çiftçinin yüzünü balkabağı güldürdü.
İngiliz firmaları ile işbirliği içerisinde kabak üretimine başlayan Yenipazarlı çiftçiler son 20 yılın en iyi karını yaptı. Sözleşmeli balkabağı üretimi konusunda diğer Avrupa ülkeleri ile görüşmelerin devam ettiğini belirten Yenipazar Belediye Başkanı Zafer Savcı, “İklim, toprak özelliği ve aldığı güneş enerjisi bakımından dünyanın en verimli ve kıymetli arazileri, Aydın’da yer alıyor. Üst üste pamuk, domates ve diğer sebzelerden zarar eden çiftçimizle birlikte 5 yıldır alternatif ürün arayışına girdik. Belediye olarak biz de resmi kanallardan dünya ülkeleri ile tarımı canlandırmak ve çiftçiyi kalkındırmak amacıyla çeşitli temaslarda bulunduk.
Bu kapsamda, bebek maması üreten bir İngiliz firması ile anlaştık. İlk olarak yöremizde organik olarak yetiştirilen bal kabaklarımızı incelediler.
Aroma bakımından çok zengin bulunan balkabağımız, İngilizler tarafından beğenildi. Firma ile sözleşme imzalayıp ilçede pamuk yerine balkabağı üretimine başladık ve son 3 ayda firmaya 700 ton ihracat yaptık. Birçok Avrupa ülkesi ile şu anda sözleşmeli üretim konusunda temaslarımız devam ediyor. Önümüzdeki yıl sadece Yenipazar’da 2 bin dekar alanda İngiliz bebeklerine mama yapımı için balkabağı üreteceğiz.
Balkabağı yetiştiriciliği pamuk ve diğer sebzelerden daha zahmetsiz.
Bir dekar alanda 400-450 kilo pamuk alıyorduk. Aynı alandan yaklaşık 3 ton balkabağı alıyoruz. Pazar ve para sorunumuz yok. Gelecek yıl tüm çiftçilerimizi sözleşmeli balkabağı üretmeye davet ediyorum” dedi.
• YENİ KIROBA Gazetesi, (Aydın), Sayı: 12225