İzmir'in Urla İlçesi'ndeki antik kent Klazomenai'de bulunan ve Komili Zeytinyağı'nın sponsorluğunda gün ışığına çıkartılan 2500 yıllık zeytinyağı işliği kazısında yeni bulgular elde edildi.
Kültür Bakanlığı'nın katkılarıyla Ege Üniversitesi Edebiyat Fakültesi Arkeoloji Bölümü Öğretim Üyesi Arkeolog Prof. Dr. Güven BAKIR'ın başkanlığında yürütülen kazı çalışmalarının zeytinyağı evriminde önemli bir adım olduğu vurgulandı.
Temmuz ayından bu yana sürdürülen kazı çalışmalarında geçen yıl tamamen ortaya çıkartılan işliğin çevresinin kazıldığını söyleyen Prof. Dr. BAKIR, çalışmalarda iki ana deponun tamamen ortaya çıktığını belirtti. M.Ö. 6. yüzyıla ait işliğin, bugüne kadar yürütülen bilimsel kazılar arasında bütün alt yapı elemanları ile birlikte açığa çıkarılan ilk zeytinyağı üretimi yapan fabrika niteliğine ulaşmış işliklerin Anadolu'da ele geçen en eski ve tek örneği olma özelliği taşıdığı bildirildi.
¥ ÇİĞLİ Gazetesi,
Sayı: 556
* * *